Meie toidulaud sisaldab enamasti liiga palju loomseid toiduained. Ka toitumissoovitused pööravad tähelepanu taimse toidu osakaalu suurendamisele ning loomse vähendamisele. Siinkohal on oluline, et loomseid toiduaineid ei jäetaks lihtsalt menüüst välja, vaid asendataks taimsetega. Kaunviljad...
Tatar sobib hästi nii hommiku-, lõuna kui ka õhtusöögiks, kuna sellest saab valmistada mitmesuguseid roogasid. Tatar sobib lisandina prae kõrvale, pajaroogadesse, supile, salatisse. Tatrajahust saab valmistada nii leiba, pannkooke kui ka küpsiseid. Toortatar sobib...
Üks võimalik viis teravilju tarbida on süüa risotot. Seda toitu on võimalik mitmel moel valmistada. Üks populaarsem variant on seene- ja köögiviljarisoto. Selles artiklis olevas retseptis annavad aga roale põhilise maitse kitsejuust ja peedipüree....
Keskmiselt söövad eurooplased, kaasa arvatud soomlased, eestlastest üle kahe korra rohkem kala. Eesti riiklike toitumis- ja liikumissoovituste järgi tuleb kala süüa vähemalt kolm korda nädalas, kuid pigem kipub meie toidulaual kala asemel rohkem looma-...
Püreesupp on kiire ja toitev söök, mis sobib hästi nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Püreesuppe võib valmistada kõikidest köögiviljadest ning neid omavahel kombineerides saab valmistada palju erineva maitse ja värviga suppe. Ühtlasi kulub püreesupi...
Müsli on armastatud hommikusöök nii kiirel argipäevahommikul kui ka puhkepäeval. Müslivalik poeriiulitel on väga mitmekesine: on tervislikumaid, aga ka väga suhkrurikkaid variante. Samas on ise müslit väga lihtne valmistada ning nii saab just endale...
Enamik smuutisid sisaldab rohkelt puuviljasuhkruid. Kui aga proovida suhkrut sisaldavaid toite menüüs vähendada, siis võib katsetada smuutisid vähemate puuviljadega valmistada. Julgemad saavad teha ka täiesti süsivesikutevaba smuutit. Selles artiklis kirjeldatud smuutile annavad maitsenüansi seller...
Jäätis on suvel populaarne maius. Jäätist ei pea poest ostma, vaid seda on võimalik kodus mitut moodi valmistada. Üks võimalus selleks on kasutada eestimaise supertoidustaatusega marju. Nendeks sobivad hästi näiteks vaarikas, astelpaju, must sõstar,...
