Teema: Tervislikud retseptid

take a look at the site here Iga nädal paneme tekstide juurde maitsvad tervislikud retseptid, mille valmistamine on kiire ja lihtne. Selgitame lahti ka koostisosade omadused.

Tervislik jäätis

Tervislik jäätis marjadega

Jäätis on suvel populaarne maius. Jäätist ei pea poest ostma, vaid seda on võimalik kodus mitut moodi valmistada. Üks võimalus selleks on kasutada eestimaise supertoidustaatusega marju. Nendeks sobivad hästi näiteks vaarikas, astelpaju, must sõstar,...

Lehtsalat

Lehtsalat värske kartuli ja lõhega

Eesti toitumissoovituste järgi tuleb süüa päevas vähemalt viis portsjonit puu- ja köögivilju. Sellise hulga viljade söömisel on tõenäoline, et organism saab kätte vajaliku koguse paljudest vitamiinidest ja mineraalainetest. Siinkohal on kindlasti rõhk sõnal „erinev”,...

Kartulipuder kaalika ja läätsedega

Kartul, kartulipuder, riis, tatar või makaronid? Ilmselt kõige levinum valik eestlaste lõuna- ja õhtusöögi puhul. Kui soovid, et toit oleks tervislik ning kaalunumber ja vööümbermõõt teeks sööjale rõõmu, siis on kartul hea valik. Kartul...

Kõrvitsakook.

Kõrvitsakook naadiga

Koogi tegemisel tasub alati suhkru ja muude magusate komponentide tasakaalustamiseks kasutada kiudainerikkaid koostisaineid, mis aitavad keha veresuhkrutaseme tasakaalus hoida. Seepärast soovitataksegi küpsetistes kasutada täisterajahu, milles on rohkem kiudaineid. Erinevalt tavalisest rafineeritud jahust on täisterajahus...

Poke kauss

Poke kauss lõhega – uus trendiroog

Poke-kauss on uusim trendiroog, mis pakub kiire eluviisiga inimesele võimaluse toituda tervislikult ja kergelt, kuid samas toitvalt. Poke-kausid on populaarsed Hawaii köögis, mis on mõjutatud ka Jaapani köögist, kuna sisaldab enamasti toorest kala või...

Hummus

Hummus kodumaise supertoidu karulauguga

Hummus on väga toitainerikas ja maitsev kikerhernepasta, mis on populaarne Lähis-Idas ja araabia maades. Hummus pakub head taimset alternatiivi näiteks võileivamäärdeks või vrapi vahele, samuti asendab see piima baasil valmistatud dipikastmeid, mis sobib värske...

Spagetid suvikõrvitsa ja lõhega

Pasta on paljude lemmiktoit, see on kiire, lihtne ja toitev. Seda saab valmistada nii, et tegemist on mõnusalt rammusa ja energiarikka, kuid toitainevaese toiduga, aga saab ka teha kergema ja vitamiinidest-mineraalidest pakatava eine. Millele...