Kookide ja tortide valmistamisel ei ole vaja enam alati kasutada sõna „küpsetama“, sest kooke on võimalik valmistada ka kuumust kasutamata. Sel juhul pannakse toorained kokku peamiselt kas segades köögikombainis, ladudes kihiti või vahel ka...
Suvise aja üks vaieldamatult armastatuim mari on maasikas. Paljud meist söövad maasikaid nende magusa ja meeldiva maitse tõttu, kuid lisaks suurepärasele maitsele on maasikal ka hulgaliselt kasulikke omadusi. Maasika rohkest rauasisaldusest on rahvasuus kujunenud...
Hommikusöök on päeva kõige tähtsam toidukord. Energiat on hommikul vaja eelkõige seetõttu, et pärast ööund on inimese keha olnud ilma toiduta päris pikka aega. Kui jätta söömata ka hommikusöök, pikeneb see aeg veelgi ning...
Kui aeg-ajalt endale magusat lubada, siis võiks seda teha kerge südamega ning seejuures nautida igat ampsu! Kirju Koer kuulub magustoitude seas ühe aegumatu klassika hulka, kuid paljudel peredel on sellest oma mugandustega retsept välja...
Enamik smuutisid sisaldab rohkelt puuviljasuhkruid. Kui aga proovida suhkrut sisaldavaid toite menüüs vähendada, siis võib katsetada smuutisid vähemate puuviljadega valmistada. Julgemad saavad teha ka täiesti süsivesikutevaba smuutit. Selles artiklis kirjeldatud smuutile annavad maitsenüansi seller...
Poke-kauss on uusim trendiroog, mis pakub kiire eluviisiga inimesele võimaluse toituda tervislikult ja kergelt, kuid samas toitvalt. Poke-kausid on populaarsed Hawaii köögis, mis on mõjutatud ka Jaapani köögist, kuna sisaldab enamasti toorest kala või...
Hummus on väga toitainerikas ja maitsev kikerhernepasta, mis on populaarne Lähis-Idas ja araabia maades. Hummus pakub head taimset alternatiivi näiteks võileivamäärdeks või vrapi vahele, samuti asendab see piima baasil valmistatud dipikastmeid, mis sobib värske...
Halloumi on Küproselt pärit juust. See on poolkõva, küpsetamata, soolatud juust, mida saab valmistada lehma-, lamba- või kitsepiimast ja millel on üsna soolane maitse. Juustu kõrvale sobivad värsked salatid, röstitud saiaviilud, samuti sobib see...
