Crumble ehk eesti keeles krõbedik on krõbeda kattega puuviljadest ja/või marjadest koosnev küpsetatud magustoit. See on kooslus mahlasest põhjast ja krõbedast kattest, mis koos moodustavad vastupandamatu terviku. Erinevalt koogist pole krõbedikul tainapõhja, mis muudab selle...
D-vitamiini on toidust vajalikus koguses suhteliselt keeruline omastada. Abiks on toiduained, mis sisaldavad teistest rohkem D-vitamiini, näiteks tursamaks, looduslikult kasvanud metsaseened ja munakollased. Kui kõik need kombineerida üheks toitvaks salatiks, on toiduga antud endast...
Kodus valmistatud supp on täisväärtuslik ja tasakaalustatud eine, mille tasuks aeg-ajalt menüüsse võtta. Hea supi saladus peitub oskuslikult keedetud puljongis. Samuti võiks supis sisalduvad aedviljad olla minimaalselt töödeldud, et neis vitamiinid paremini säiliksid. Selgitame...
Tasakaalustatud toidukordade kokkupanemine võib vahel osutuda korralikuks peavaluks, eriti kui täpselt ei tea, kui palju üks toidukord erinevaid toitaineid sisaldama peaks. Eesti uusi toitumissoovitusi arvesse võttes on selle retsepti järgi valmistatud toidukord ideaalselt tasakaalus ja...
