Paljud välised ja sisemised terviseprobleemid saavad alguse seedimisest. Kuigi vahest on seedimisest rääkimine tabu, leidub palju inimesi, kes on selliste probleemidega kimpus. Peamised seedimisprobleemid on kõhukinnisus ja –lahtisus, millega inimesed on nii harjunud, et...
Punane peet ja spinat on ideaalne kombinatsioon rauarikka toidukorra valmistamiseks. Eriti tuntud on spinati võime taastada inimese energiavarusid ning parandada vere kvaliteeti, andes rohkem elujõudu. Peet sisaldab märkimisväärselt palju mineraalaineid, näiteks kaaliumi, magneesiumi, fosforit,...
Gluteenivaba toitumise juures on kõige suuremaks väljakutseks ilmselgelt igasugused küpsetised. Kuna gluteen ehk kleepvalk on see, mis paneb taigna kerkima ja hoiab selle struktuuri, siis gluteenivabades küpsetistes peab gluteen olema millegagi asendatud. Gluteenivabade küpsetiste...
Kaalu kontrollimiseks on ülioluline hoida veresuhkru tase võimalikult stabiilsena ja süüa vähemalt 4 korda päevas, veelgi parem kui 5 korda. Põhitoidukordade vahele peaks jääma 2 vahepala, milleks sobivad hästi 1 keskmine puuvili (õun, pirn,...
Aluselise toitumise kõige keerulisem osa on hommikusöök, sest enamasti on inimesed harjunud sööma hommikuti muna, teraviljaputru, võileiba, piimatooteid ning jooma kohvi. Aluseline toit aitab päeva alustada sujuvama seedimisega. Kinoa ja rebashein ei sisalda gluteeni, vaid...
D-vitamiini on toidust vajalikus koguses suhteliselt keeruline omastada. Abiks on toiduained, mis sisaldavad teistest rohkem D-vitamiini, näiteks tursamaks, looduslikult kasvanud metsaseened ja munakollased. Kui kõik need kombineerida üheks toitvaks salatiks, on toiduga antud endast...
Tasakaalustatud toidukordade kokkupanemine võib vahel osutuda korralikuks peavaluks, eriti kui täpselt ei tea, kui palju üks toidukord erinevaid toitaineid sisaldama peaks. Eesti uusi toitumissoovitusi arvesse võttes on selle retsepti järgi valmistatud toidukord ideaalselt tasakaalus ja...
