Teema: Toiduained

Piimatooted on üheks heaks kaltsiumiallikaks.

Kas piim ja piimatooted toovad tugeva tervise?

Piim ja piimatooted kuuluvad meie toidulauale enamasti igapäevaselt. Küll aga teavad tervislikult ja teadlikult toituvad inimesed, et piima ja piimasaadusi tuleb tarbida mõõdukalt, järgides toitumissoovitustes välja toodud koguseid. „Tervislik on tarbida päevas 0–2 portsjonit...

Punane vein aitab tugevdada südameveresoonkonda.

Alkohol on tarkade inimeste jook

Ilusate suveilmade tulekuga on hea üle vaadata vägijookidega seotud teadmistevaramu. Alkoholi liigtarbimine ei kuulu kindlasti tervisliku eluviisi või toitumise juurde, kuid tegelikult on võimalik endale nii mõndagi lubada. Lihtsalt peaks teadma piire ning seda,...

Sool pole pelgalt maitseaine, vaid täidab toidus ka muid funktsioone.

Sool – kasulik või mitte?

Soola üleliigse tarbimise kahjulikkusest on kirjutatud palju, kuid kas teadsid, et tegelikult on soola organismil ka väga vaja? Seega tuleb soola kindlasti süüa, kuid mõistlikus koguses. Kuidas aga saada teada, milline sool on tervisele...

Oliiviõlis on rohkelt kasulikku küllastamata rasva.

Toiduõli kasutamise ABC

Varasemate artiklite jooksul oleme selgeks saanud, et tervislikult toituva inimese toidulauale peavad kindlasti kuuluma nn head rasvad. Ometi tekib tihti küsimus, millised ikkagi on need head rasvad, eriti kui tegemist on toidu valmistamiseks kasutatava...

Suhkrurikkad tooted mõjutavad liigselt veresuhkrut.

Suhkur tervislikku menüüsse ei kuulu

Aeg-ajalt võib tunduda, et magus amps on suisa hädavajalik ja möödapääsmatu, kuid tegelikult ei vaja sinu organism suhkrut mitte mingil kujul. Väikeses koguses looduslikest allikatest pärit magustajad on küll head energiallikad, kuid tõsiasi on,...

Forell oomega-3 rasvhappe ja valgu rikas kala.

Kala teeb tervisele head

Kui sinu neljapäev ei ole kalapäev, siis on aeg see harjumus sisse viia ja lülitada kala oma menüüsse veel mitmel korral nädalas, kuna vastu saad peamiselt ainult head ja kasulikku. Reeglina sisaldab kala sinu...

Must leib on meie traditsiooniliseks toiduks, kuid ta rukkisisaldus varieerub.

Kas must leib on ikka tervislik?

Must rukkileib on eestlaste seas au sees olnud pikka aega, kuid viimastel aastatel on leivavalik poes võtnud silmanägemise kirjuks ning lisaks valikuraskustele kõlavad siin-seal tihti hüüded, et tervislikum oleks leivast üldse loobuda. Kuidas siis...