Klassikalist Kreeka salatit tuntakse ja valmistatakse ka väljaspool Kreekat. Kreeka salat koosneb krõmpsuvatest köögiviljadest, millele on lisatud fetajuustu ning kastmeks külmpressitud oliiviõli ja sidrunimahla segu. Kreeka salati õnnestumiseks on vajalikud päikeseküpsed köögiviljad ning kvaliteetne...
Crumble ehk eesti keeles krõbedik on krõbeda kattega puuviljadest ja/või marjadest koosnev küpsetatud magustoit. See on kooslus mahlasest põhjast ja krõbedast kattest, mis koos moodustavad vastupandamatu terviku. Erinevalt koogist pole krõbedikul tainapõhja, mis muudab selle...
Kodus valmistatud supp on täisväärtuslik ja tasakaalustatud eine, mille tasuks aeg-ajalt menüüsse võtta. Hea supi saladus peitub oskuslikult keedetud puljongis. Samuti võiks supis sisalduvad aedviljad olla minimaalselt töödeldud, et neis vitamiinid paremini säiliksid. Selgitame...
