Tagged: taimetoit

Paprika suupiste toortatrajahust

Paprika suupiste toortatrajahust

Tänapäeval tarvitatakse paprikat söögitegemiseks pea kõikjal maailmas –nii värskelt, konserveeritult kui ka pulbrina. Värskelt tarvitamiseks tuleb paprikal ära lõigata varrepoolne ots ja eemalda seemned. Paprikat saab kasutada väga erinevalt: täiesti iseseiva toiduna, aga ka...

Karulaugu brokkoli püreesupp.

Karulaugu-brokoli püreesupp

Tärkava kevade üks võimsamaid taimi on kindlasti karulauk, rahvakeelse nimega metsik küüslauk. See kasulik taim kasvab peaaegu terves Euroopas, Venemaal, Kaukaasias ning Aasias, kõige meelsamini niisketes lehtmetsades, eelistades varjulist kasvukohta. Karulauku kasvatatakse ka aedades....

Taimetoitlus ja selle nüansid

Taimetoitlus on eestlaste seas üha enam levinud ning enne kui lõplikult otsustada liha oma menüüst välja arvata, tuleks võtta arvesse sellega kaasnevaid ohtusid, millest peamiseks on näiteks erinevate kehale kasulike toitainete puudujääk. Põhjuseid, miks...