Maasikas on üks levinumaid ja armastatumaid vilju maailmas ja ning väga populaarne ka eestlaste suvisel toidulaual. Vili on tuntud oma heade lõhna- ja maitseomaduste ning meeldiva värvi ja tekstuuri poolest. Maailmas tuntakse umbes 50...
Nii kui ilm vähegi lubab, toob pea iga teine eesti inimene oma kuuris talvituva grilli välja, pühib tolmust puhtaks ja kolib välikööki üle. Vahel on ju tore päikesepaistel sõpradega liha valmistada ja endale ühtteist...
Gluteenitalumatus pole pelgalt trendihaigus, vaid tõsine terviseprobleem, mis põhjustab puhitusi, kõhulahtisust, nõrkustunnet kehas, peavalusid ning tekitab üleüldist ebamugavustunnet. Gluteen on teraviljavalk, mida leidub nisus, rukkis, odras ja kaeras. Kuna tegemist on valguga, mida kehal...
Magneesium on inimese kehas üks olulisematest mineraalainest, mille puuduse käes vaevleb suur osa elanikkonnast. Kui aga heita sügavam pilk toidulauale, on magneesiumipuudust lihtne vältida ning pole vaja rinda pista hilisemate tagajärgedega. Magneesium täidab inimese...
Toitumissoovituste järgi võiks toidugrupist olla kala, linnuliha, liha ja muna üks esimesi eelistusi. Kala tuleks süüa vähemalt kolm korda nädalas. Sageli on aga esimene valik punane liha ning kaladest pigem lõhe või forell. Valge...
Kaerahelbed on üks armastatumaid hommikusöögi komponente üle maailma. See on suurepärane toiduaine, et tagada täiskõhutunne pikaks ajaks, varustada keha kiudainetega ning lisaks on kaerahelbed ääretult mitmekülgsed, odavad ja hõlpsasti valmistatavad. Kuid kaeras peitub palju...
Köögiviljade söömine on tervisliku toitumise alustala. Toitumissoovituste järgi peaks iga päev sööma vähemalt viis portsjonit puu- ja köögivilju. Sellise koguse söömisel võib olla kindel, et organism saab vajaliku koguse vitamiine, mineraal- ja fütotoitaineid. Oluline...
1980. astast alates on diabeetikute arv kasvanud maailmas ligi neli korda ning praegu on üle 5% Eesti rahvastikust diabeetikud. Insuliin, veresuhkur ja diabeet on terminid, mis on ilmselt igaühe kõrvust läbi käinud. Seejuures on...
