Author: Marie Udam

Thai pad on roog, mis sisaldab kõrge B3-vitamiini sisaldusega kana kui ka maapähkleid.

B3-vitamiin ehk niatsiin teeb naha ilusaks

Öeldakse, et heal lapsel on mitu nime: see kehtib ka B3-vitamiini kohta, mis on tuntud veel selliste nimede all, nagu niatsiin, nikotiinhape (mitte segi ajada nikotiiniga!) ja PP-vitamiin. Nii nagu teisedki B-rühma vitamiinid, aitab...

Puuviljadest, köögiviljadest või marjadest valmistatud mahl on kosutav vitamiini- ja mineraaliallikas.

Mahl tagab aastaringse vitamiinilaengu

Mahl on kosutav energia- ja vitamiiniallikas, mida saab valmistada pea kõigist puu- ja köögiviljadest ning marjadest. Mahl on lahjendamata jook, millele ei ole lisatud suhkruid, lõhna- või maitsetugevdajaid ega säilitusaineid. Seda ei tasu segamini...

Brokoli sisaldab rohkelt K-vitamiini ja lõhes olevad rasvhapped aitavad sellel imenduda.

K-vitamiin aitab verel hüübida ja hoiab luud tugevad

K-vitamiin on nime saanud tänu oma olulisele rollile vere hüübimises. Nimelt tuleneb K-täht saksakeelsest sõnast koagulation, mis tähendab vere hüübimist. Eesti Toitumisnõustajate Ühenduse (ETNÜ) liige ja toitumisnõustaja Külli Holsting ütleb: „K-vitamiin on äratanud huvi...